Innovation ist der Herzschlag von Wirtschaftsgefügen. Das ttz Bremerhaven beschleunigt ihn durch gezielte Produkt- und Prozessoptimierungen. Auf Augenhöhe mit der Industrie entwickeln wir neue Wege zu mehr Ressourceneffizienz und Lebensqualität. Werden Sie Teil dieser dynamischen Entwicklung. Tragen Sie mit  Ihrem Know-how zur Stärkung unserer Kernkompetenzen in den Bereichen Lebensmitteltechnologie und Ressourceneffizienz bei.

AB Enzymes is a subsidiary of Associated British Foods PLC (UK) and it is a leading company in the enzymes business worldwide. We are a reliable partner for customers in the food, feed and industrial enzymes businesses. Product excellence and innovation are among our key strengths and our customers value these highly.

Im Rahmen einer Kooperation suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine/n Studentin/en (m/w/d) für die Erstellung einer

Abschlussarbeit (Bachelor/Master)


Ihre Aufgaben

Sie arbeiten in unserem Bäckereitechnikum an der Charakterisierung von Enzymanwendungen unter technologischen Gesichtspunkten. Die fachliche Betreuung Ihrer Arbeit erfolgt durch Mitarbeiter des ttz Bremerhaven sowie der Firma AB Enzymes.

Wir erwarten

- ein Studium der Lebensmitteltechnologie, der Lebensmittelchemie oder eines verwandten Fachgebiets
- die Bereitschaft, sich mit komplexen technologischen und analytischen Zusammenhängen auseinanderzusetzen
- die Fähigkeit, innovativ zu denken und pragmatisch umzusetzen
- gute Englischkenntnisse - Ihre Abeit soll auf Englisch verfasst werden
- eine hohe soziale Kompetenz

Erfahrungen in der Backbranche sind von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich.

Wir bieten

- eine exellente Infrastruktur für analytische und backtechnische Untersuchungen
- ein gutes Arbeitsklima,geprägt von gegenseitigem Vertrauen
- eine fachliche Betreuung auf internationalem Niveau

Bitte informieren Sie sich unter www.ttz-bremerhaven über uns und senden Sie Ihre aussagefähige Bewerbung per E-Mail an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder postalisch an: ttz Bremerhaven, Personalabteilung, Am Lunedeich 12, 27572 Bremerhaven.

Wir freuen uns auf Sie!

 

Praxissemester/Pflichtpraktikum/Abschlussarbeit

im Bereich Lebensmittelmikrobiologie