Expertise

Molekulargenetik

Der Geschäftsbereich Molekulargenetik (Bremerhavener Institut für Biologische Informationssysteme (BIBIS)) entwickelt u.a. für den Lebensmittelsektor Methoden für den schnellen und zuverlässigen Nachweis von Viren, humanpathogenen Keimen und anderen Kontaminationen und Erregern. Diese Verfahren kommen in der medizinischen Diagnostik, der Abwasseraufbereitung und der Lebensmittelindustrie zum Einsatz. Darüber hinaus können die Wissenschaftler durch Variationen genetische Veränderungen am Erbgut nachweisen und eindeutig identifizieren, um welche Spezies es sich handelt.

Mit der PCR (Polymerase Chain Reaction)-Methode können z.B. Prüfungen erfolgen, die Rückschlüsse von der Vermehrung eines Bakterienstammes auf den Frischezustand einer Ware erlauben. Auf dieser Basis erfolgt eine zuverlässige Qualitätskontrolle.