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Abschlussarbeit (Bachelor) im Bereich Bäckerei- und Getreidetechnologie

Thema: „Rheologische Charakterisierung verschieden behandelter Weizenteige mithilfe von Oszillationsmessungen“

Detailliertes Stellenangebot: "Rheologische Charakterisierung verschieden ..."

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Abschlussarbeit (Bachelor) im Bereich Bäckerei- und Getreidetechnologie

Thema: „Charakterisierung des Einflusses von Sauerstoff, Ascorbinsäure und Kochsalz auf die rheologischen Eigenschaften von Blätterteig und Plunderteig"

Detailliertes Stellenangebot: "Charakterisierung des Einflusses von Sauerstoff ..."

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Master- oder Diplomarbeit im Bereich Agrar- / Umwelttechnik

Thema: „Entwicklung einer innovativen Bewässerungstechnik (Fertigation) für den Agrarsektor“

Detailliertes Stellenangebot: "Entwicklung einer innovativen Bewässerungstechnik..."

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Bachelorarbeit im Bereich Lebensmitteltechnologie/Bioverfahrenstechnik

Thema: „Potentielle Anwendungen einer bestehenden Ultraschallanlage für die Lebensmittelverarbeitung“

Detailliertes Stellenangebot: "Inaktivierung des Enzyms..."

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Bachelorarbeit/Praxissemester im Bereich Bäckerei- und Getreidetechnologie

Thema: „Mikrobielle Diagnostik und Charakterisierung von Backwaren als Modellsystem nach Applikation spezifischer Chitinase-Präparationen und Untersuchungen zu deren Wirkungsweise als antimikrobielles Agens“

Detailliertes Stellenangebot: "Mikrobielle Diagnostik und Charakterisierung ..."

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Studentische Hilfskräfte Bäckerei- und Getreidetechnologien

im Bereich Bäckerei- und Getreidetechnologie

Detailliertes Stellenangebot: "Durchführung von Analysen..."

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Studentische Hilfskraft Kommunikation und Medien

im Bereich der internen und externen Kommunikation

Detailliertes Stellenangebot: "Unterstützung der internen und externen Kommunikation"