ttz Bremerhaven auf der BioFach 2012

Banner-Biofach-2012 thumb

Veranstalter:

BioFach 2012

Datum/Zeit:

15.-18. Februar 2012

Ort:

Messenzentrum Nürnberg
Halle 9/9-403

Das ttz Bremerhaven nimmt auch in diesem Jahr an der weltweit größten Messe für Bio-Produkte, der BioFach, teil. Das ttz Bremerhaven beteiligt sich unter anderem mit Vorträgen zu den Themen Weinanalyse und Weinsensorik. Im Rahmen des Wein Forums in Halle 4A erwartet Sie am Donnertag, 16.02.2012 15.00 – 16.00 Uhr der Vortrag

„Mythos Wein. Die kontrastierende Weinanalytik objektiviert sensorische Urteile“

Forschungsergebnisse aus den Projekten Expersens und KosaDat. Referent ist Werner Mlodzianowski, Geschäftsführer des ttz Bremerhaven.

Desweiteren erwartet Sie am Donnerstag, 16.02.2012 10:00 - 11:00 Uhr im NCC Ost, Raum Kopenhagen der Vortrag

Spannungsfeld Ökokartoffeln: Was ist Topqualität unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit?

Basierend auf den Ergebnissen des BÖL-Projektes: „Optimierung der Ökologischen Kartoffelproduktion“ und „Bio-Kartoffeln – Geschmack entdecken und genießen“ referieren:

Dr. Herwart Böhm, Institut für Ökologischen Landbau - Institute of Organic Farming Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI) Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei

Kirsten Buchecker, ttz-Bremerhaven

Wilfried Dreyer, Arbeitsgemeinschaft Ökoring

Christian Landzettel, Bioland Erzeugerring Bayern e. V., Fachberatung Kartoffelbau

Dr. Sylvia Mahnke-Plesker, Qualitäts-Management-Beratung für Öko-Produkte

Am ttz-eigenen Stand in Halle neun vermitteln Sensorik-Experten Ergebnisse aus Forschungsprojekten und stellen Kooperationsmodelle für Industrie und Mittelstand vor. Vom 15. bis 18. Februar 2012 stellen sich rund 2.500 Aussteller aus der ganzen Welt im Messezentrum in Nürnberg vor. Die viertägige Veranstaltung ist in unterschiedliche Themenblöcke wie Fairer Handel, dem Nachhaltigkeits- und dem Gastroforum gegliedert. Parallel zur BioFach 2012 findet die Vivaness, eine Messe für Naturkosmetik und Wellness, statt.

Zu finden ist das ttz Bremerhaven in der Halle 9/9-403.

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Weitere Informationen Ok Ablehnen