Workshop: Energieeffizienz in Bäckereien
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Veranstalter: |
ttz Bremerhaven |
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Datum/Zeit: |
04.06.2013, 09:00-14:00 Uhr sowie |
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Ort: |
ttz Bremerhaven BILB/EIBT, |
Am 04. und am 05. Juni 2013 finden die Workshops „Energieeffizienz in Bäckereien“ im Rahmen des
„EnEff Bäckerei-Netzwerks“ statt.
In Bäckereien fallen bis zu 6 % der gesamten Produktionskosten als Energiekosten an. Diese
Umstände führen gerade in Zeiten von steigenden Energiepreisen, zu Fragen der energieeffizienten
Produktion:
- Wie kann bei der Herstellung von Backwaren möglichst effizient mit Energie umgegangen
werden?
- In welchen Produktionsschritten stecken ungenutzte Sparpotentiale?
Diese und andere Fragen werden im Workshop „Energieeffizienz in Bäckereien“ geklärt. Der
Workshop richtet sich an große und kleine Handwerksbäckereien und zeigt Energieverbräuche und
Sparpotentiale auf.
Die Workshops finden für jeweils maximal 10 Teilnehmer am ttz Bremerhaven BILB/EIBT statt.
Anmeldeformular und weitere Informationen zu diesem Thema:
Projektbeschreibung EnEff Bäckerei-Netzwerk
Pressemitteilung: Energieeffizient backen
Pressemitteilung: Energie-Netzwerk EnEff-Bäckerei geht erfolgreich in die zweite Runde
