Workshop: Energieeffizienz in Bäckereien

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Veranstalter:

ttz Bremerhaven

Datum/Zeit:

04.06.2013, 09:00-14:00 Uhr sowie
05.06.2013, 09:00-14:00 Uhr

Ort:

ttz Bremerhaven BILB/EIBT,
Am Lunedeich 12, 27572 Bremerhaven


Am 04. und am 05. Juni 2013 finden die Workshops „Energieeffizienz in Bäckereien“ im Rahmen des
„EnEff Bäckerei-Netzwerks“ statt.

In Bäckereien fallen bis zu 6 % der gesamten Produktionskosten als Energiekosten an. Diese
Umstände führen gerade in Zeiten von steigenden Energiepreisen, zu Fragen der energieeffizienten
Produktion:
- Wie kann bei der Herstellung von Backwaren möglichst effizient mit Energie umgegangen
werden?
- In welchen Produktionsschritten stecken ungenutzte Sparpotentiale?

Diese und andere Fragen werden im Workshop „Energieeffizienz in Bäckereien“ geklärt. Der
Workshop richtet sich an große und kleine Handwerksbäckereien und zeigt Energieverbräuche und
Sparpotentiale auf.

Die Workshops finden für jeweils maximal 10 Teilnehmer am ttz Bremerhaven BILB/EIBT statt.

 

Anmeldeformular und weitere Informationen zu diesem Thema:

Programm und Anmeldeformular

Projektbeschreibung EnEff Bäckerei-Netzwerk

Pressemitteilung: Energieeffizient backen

Pressemitteilung: Energie-Netzwerk EnEff-Bäckerei geht erfolgreich in die zweite Runde

Pressemitteilung: Energieeffizienz im Bäckereigewerbe

Website zum EnEff Bäckerei-Netzwerk

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