EnEff-Bäckerei Netzwerk auf iba 2012

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Veranstalter:

ttz Bremerhaven/ EnEff Bäckerei Netzwerk

Datum/Zeit:

16. - 21. September 2012

Ort:

Messegelände München

Stand B.3 275

81823 München

Die Internationale Bäckereiausstellung (iba) ist die weltweit bedeutendste internationale Fachmesse für Bäcker und Konditoren.

Das ttz Bremerhaven ist als Koordinator des Netzwerks EnEff-Bäckerei auf der iba mit eigenem Stand vertreten (Stand B.3 275).

Mit rund 1.700 Ausstellern bietet die Ausstellung Informationen über die Neuheiten aus der Backbranche. In diesem Jahr ist insbesondere in den Bereichen Verpackung und Prozessoptimierung ein vergrößertes Angebot zu finden. 
Fachbesucher, Gastronomen, Entscheidungsträger aus dem Bäcker- und Konditorenhandwerk sowie dem Lebensmitteleinzelhandel und dem Catering können sich in dem 6-tägigen Kongress einen umfassenden Marktüberblick verschaffen. Zudem bietet die iba-Dialogplattform die Möglichkeit eines fachlichen Informationsautausch.

 

Die Anmeldung erfolgt über iba.de

 

Weitere Informationen finden Sie hier:

Forschungsprojekt: EnEff Bäckerei-Netzwerk

Pressemitteilung: Energieeffizient backen

Pressemitteilung: Energieeffizienz im Bäckereigewerbe

Website zum EnEff Bäckerei-Netzwerk

www.iba.de