food design - eine TV-Dokumentation von Martin Hablesreiter

Food Design XL - Ernährung für die Sinne - Quelle: HörZu 4/2012

Eine bildermächtige Reise in die moderne Welt des Food Design unter Mitwirkung des ttz Bremerhaven. Ausgehend vom vielfältigen und bunten Spiel der Formen, Farben, Oberflächen und Konsistenzen, mit denen sich unsere zeitgenössischen Nahrungsmittel verführerisch präsentieren und unsere Lust an ihrem Verzehr stimulieren, taucht der Film immer tiefer in die Fragestellung ein, warum diese Produkte, diese vertreter zeitgemäßen food designs so aussehen wie sie aussehen.

Weitere Informationen zu der Dokumentation finden Sie auf der Filmfonds-Wien-Homepage.

Quelle der Grafik: HÖRZU Nr. 4/2012, Seite 26-27

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